MENU

*english menu at the bottom

alle vores grøntsager er økologiske og er dagligt håndplukket af Nick fra Jordkærgård i Silkeborg

alt vores pasta laver vi dagligt med økologiske æg fra Varde Ådal

vi bruger kun kød fra fritgående, naturligt opdrættede dyr

Småt

hjemmelavet focaccia surdejsbrød med god olivenolie 39 KR

hjemmesyltede nocellara oliven 39 KR

ANTI PASTI

friteret aubergine 79 KR
m. lækker pomodoro sauce

15 måneders serrano 79 KR
m. hjemmelavet pickles

stracciatella 79 KR
m. sylt, pesto & mandler

PASTA

lasagne alla parmigiana 99 KR
vegetarisk & lækker

gnocchi 99 KR
m. brunet smør, hvidvin & hasselnødder

pappardelle alla okseragú 119 KR
af fritgående kvæg fra varde aadal

DOLCE

tiramisu 69 KR
nok den bedste du kommer til at smage

DRIkke

vin

spørg tjeneren efter vinkort

øl 49 KR
moretti, peroni 0.0%

cocktails 89 KR
limoncello spritz, hvid negroni, americano

hjemmelavet vermouth 79 KR

hvid/rød – prøv en af hver, du bliver ikke skuffet

sodavand 39 KR
coca cola/zero, hjemmelavet lemonade

hjemmelavet limoncello 29 KR

kaffe 29 KR
espresso, americano

vand m/u brus 39,-

filtreret, kølet, godt

English MENU

All our vegetables are organic and hand-picked daily by Nick from Jordkærgård in Silkeborg.

We make all our pasta fresh every day using organic eggs from Varde Ådal.

We use only meat from free-range animals, raised naturally and with care.

Small STUFF

housemade sourdough focaccia bread with good olive oil 39 DKK
house-pickled Nocellara olives 39 DKK

Antipasti

fried eggplant 79 DKK
w. sexy pomodoro sauce

15 months serrano 79 DKK
w. house-pickles

stracciatella 79 DKK
w. pickles, artichokes & pesto verde

Pasta

lasagna alla parmigiana 99 DKK
eggplant lasagne

gnocchi 99 DKK
w. browned butter, white wine & hazelnuts

beef ragú pappardelle 119 DKK
speaks for itself..

Dolce

tiramisu 69 DKK
probably the best you’ll ever have

Drinks

wine 
ask the server for winecard

beer 49 DKK
moretti, peroni 0.0%

cocktails 89 DKK
limoncello Spritz, white negroni, americano

housemade vermouth 79 DKK
white / red – try both, you won’t regret it

soft drinks 39 DKK
coca cola/zero, housemade lemonade

house-made limoncello 29 DKK

coffee 29 DKK
espresso, americano

still / sparkling water 39 DKK
filtered, chilled